Документація впровадження системи НАССР
Наказ про створення робочої групи НАССРПоложення про групу НАССРПоложення про бракеражну комісіюПрограма виробничого контролю за безпекою харчової продукції з використанням принципів НАССРВиробничі програми обов'язкових попередніх заходів Небезпечні фактори, що враховуються під час виготовлення продукції
Рекомендований асортимент основних харчових продуктів для використання у харчуванні дітей